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玩轉破壁機,進階朋友圈的美食達人
美食的誘惑難以抵擋。在嘗過各種美味之后,會希望親身體驗一番烹飪的樂趣,但對于許多廚房小白來說就無從下手。
其實大家可以借助破壁機來完成這個小目標。今天食色君準備了幾款破壁機食譜,只需簡單的幾步操作,就可以做出高顏值的美食,讓你成為朋友圈的美食達人。
紅棗南瓜小米粥
紅棗南瓜小米粥是一道非常受歡迎的養生粥品。小米搭配南瓜、紅棗,不僅有補血益氣、健脾暖胃的功效,而且口感也非常豐富,可謂老少皆宜。
主要食材:小米、南瓜、紅棗、冰糖
步驟:
1、用清水將小米洗凈后再浸泡1小時左右。
2、將南瓜去皮去籽后切塊;同時將紅棗洗凈,切片備用。
3、依次將小米、南瓜、紅棗、冰糖放入破壁機中,并倒入適量的純凈水。合上杯蓋,選用【雜糧糊】功能,通過攪打讓食材充分融合,口感更豐富細膩。
4、攪打結束后倒入碗中,一款養身又美味的紅棗南瓜小米粥便大功完成啦,是不是很簡單。
菠菜獼猴桃思慕雪
思慕雪在Instagram上非常流行,受到許多美食博主的青睞。特別是這款菠菜獼猴桃思慕雪,不僅顏值超高,而且營養均衡,非常適合減肥的小伙伴哦!
主要食材:菠菜、獼猴桃、香蕉、酸奶、燕麥片
步驟:
1、將菠菜洗凈切段、再焯水備用;同時準備好其他的食材。
2、將獼猴桃、香蕉切成小塊,可以縮短攪打所需的時間。
3、將菠菜、獼猴桃、香蕉以及酸奶倒入破壁機中,合上杯蓋,選用【果蔬汁】功能,開始攪打。
4、攪打結束后將成品倒入盤中,加入藍莓、燕麥片、草莓干等食材進行擺盤,一份超有食欲的菠菜獼猴桃思慕雪就完成啦。
西班牙調和酒
生活的美好,常常來自于一些細微的儀式感。周末飲上一杯異域風情的西班牙調和酒,給心情度個假。
主要食材:蘋果、西柚、橙子、紅糖、白蘭地、紅酒
步驟: 1、將蘋果、西柚、橙子去皮切塊,放入破壁機中,合上杯蓋,選用【果蔬汁】功能,開始攪打。
2、攪打結束后倒入杯中,隨后依次加入冰塊、白蘭地、紅酒、紅糖并攪拌均勻。最后插上檸檬片作為裝飾即可。
學會這三款美食,一定能吸引朋友圈的小伙伴,趕緊在家試試吧。為了順利進階為美食達人,食色君特別推薦這款料理神器-美的靜養破壁機。
采用8葉3D精鋼破壁刀,通過超高速的攪打,瞬間擊破食材細胞壁,口感自然更加細膩;同時真正釋放食材中的蛋白質、維生素、礦物質等營養元素,有益身體健康。
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